เมื่อ 20 ปีที่แล้ว อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง ริเริ่มโครงการเกี่ยวกับ
สุขภาพ โดยเห็นว่าคนไทยขาดความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพ
อย่างถูกต้อง โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ทำให้สุขภาพโดยรวม
ย่ำแย่ลงและเนื่องจากอาจารย์สาทิสจบการศึกษาและเป็น
ผู้เชี่ยวชาญเรื่อง Clinical Nutrition เคยรักษาตัวเองให้
หายจากโรคมะเร็งด้วยวิถีชีวจิต ซึ่งเป็นการดูแลสุขภาพ
แบบองค์รวม

