10 สรรพคุณ ตะไคร้ สมุนไพรในครัว กับประโยชน์เด่นๆ ที่คุณ ต้องรู้
10 สรรพคุณ ตะไคร้ สมุนไพรในครัว กับประโยชน์เด่นๆ ที่คุณ ต้องรู้ ใครๆต่างก็รู้ว่าตะไคร้คือพืชสมุนไพรไทยที่เป็นพืชตระกูลล้มลุกประเภทหนึ่ง มีลักษณะขึ้นเป็นกอ คนส่วนมากมักนิยมปลูกไว้ติดบ้าน เพราะนอกจากจะนำมาใช้ในการประกอบเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแล้ว
สรรพคุณของตะไคร้ยังมีประโยชน์สามารถช่วยรักษาอาการโรคบางชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมกลิ่นน้ำมันหอมระเหยของตะไคร้ยังมีเอกลักษณ์พิเศษอีกด้วย
ฉะนั้น วันนี้เราจะพามาดูสรรพคุณของตะไคร้ว่ามีอะไรกันบ้าง บอกได้ว่าคุณจะรู้สึกทึ่ง!! แทบไม่เชื่อเลยว่าพืชผักสวนครัวเล็กๆจะซ่อนประโยชน์ได้มากมายขนาดนี้เลยเชียวล่ะ ― สรรพคุณ ตะไคร้
1. สรรพคุณ ตะไคร้ อุดมไปด้วยวิตามิน
เชื่อว่าหลายคนเวลารับประทานอาหารทีไร พอเจอตะไคร้มักเลือกที่จะเขี่ยทิ้งก่อนเสมอใช่ไหมล่ะ! แต่ช้าก่อนหากรู้ว่าสรรพคุณตะไคร้มีอะไรบ้าง
บางทีคุณอาจจะเปลี่ยนความคิดไปเลยก็ได้ เพราะในตะไคร้เต็มไปด้วยวิตามินเอ บี ซี และนอกจากนั้นยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ฟอฟอรัส ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม โอ้วแม่เจ้า…กินแค่เพียงตะไคร้ก็ได้สารอาหารไปเต็มๆ
2. สรรพคุณตะไคร้ช่วยไล่แมลง
สรรพคุณตะไคร้ไม่ได้มีดีแค่นำมาใช้ประกอบในอาหารเท่านั้น แต่ภายในลำต้นตะไคร้และใบยังมีน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติพิเศษช่วยขับไล่แมลง ไม่ว่าจะเป็นยุง แมลงสาบ แมงวี่ ได้อย่างยอดเยี่ยม
เราจึงมักพบว่าผลิตภัณฑ์แนวออกานิกหลากหลายยี่ห้อ ส่วนใหญ่จะใส่ส่วนผสมของตะไคร้ลงไปด้วย ใครชอบกลิ่นหอมๆของตะไคร้ก็ลองหาซื้อมาใช้ดูกันรับรองว่าปลอดภัยหายห่วง แม้ที่บ้านจะมีเด็กเล็กๆก็หมดกังวล
3. สรรพคุณตะไคร้ช่วยล้างสารพิษ
สรรพคุณตะไคร้เด่นๆอีกข้อที่เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพมากๆโดยเฉพาะคนที่ชอบดีท๊อกซ์หรือล้างสารพิษให้กับตัวเองแนะนำเลยว่าดีสุดๆเพราะสารเคมีในตะไคร้จะเข้าไปช่วยล้างทำความสะอาดระบบย่อยอาหารทั้งในตับ ไต ตับอ่อน พร้อมขับสารพิษให้ออกมาพร้อมกับปัสสาวะ แน่นอนว่าระบบย่อยอาหารของคุณจะสะอาดและทำงานได้ดีขึ้นจนเห็นผลชัดเจน สามารถน้ำไปผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อเพิ่มการขับถ่านเช่น มะขามป้อม สมอไทย เป็นต้น
4. สรรพคุณตะไคร้ช่วยซ่อมแซมพร้อมบำรุงระบบประสาท
ใครที่เคยลองนำน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มาหยดลงไปบนผิว สามารถสัมผัสได้ถึงความอุ่นของน้ำมันซึ่งทำให้คุณรู้สึกว่ากล้ามเนื้อผ่อนคลายยิ่งขึ้น หรือเวลาเป็นตะคริวแค่ใช้น้ำมันจะลดอาการตะคริวลงได้ จากผลการศึกษาพบว่าตะไคร้มีส่วนช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับระบบประสาทแต่ในขณะเดียวกันหากคุณใช้น้ำมันหอมระเหยก็อย่าลืมว่าควรผสมน้ำมันตัวพา (Carrier oil) ลงไปด้วย เพราะการใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงคงไม่ทำให้ได้ผลดีแน่ๆ
5. สรรพคุณตะไคร้ช่วยย่อยอาหาร
หากว่าคุณมีปัญหาแน่นท้อง อาหารไม่ย่อยบ่อยๆ หลังจากรับประทานอาหารในทุกมื้อ การดื่มชาตะไคร้ในระหว่างวันช่วยได้อย่างแน่นอน เพราะน้ำมันหอมของตะไคร้มีฤทธิ์ลดอาการบีบตัวของลำไส้ จึงสามารถย่อยอาหาร ลดอาการปวดท้อง แก้หวัด รวมทั้งป้องกันและลดแก๊สในลำไส้ได้อีกด้วย สามารถนำไปผสมกับสมนุนไพรอื่น ๆ เช่นมะนาว มะตูม หรือสมุนไพรอัญชัน ดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นระหว่างวันได้
6. สรรพคุณตะไคร้รักษาอาการอักเสบ
อีกหนึ่งข้อดีของตะไคร้คือสามารถให้คุณรู้สึกผ่อนคลายทั้งในรูปแบบของการกินหรือได้กลิ่นตะไคร้ แถมยังรักษาอาการปวดและลดการอักเสบต่างๆได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นอาการ ปวดกล้ามเนื้อ หรือปวดตามข้อกระดูก หากเมื่อไหร่ที่คุณรู้สึกมีอาการเหล่านี้
ให้ลองหาน้ำมันที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยกลิ่นตะไคร้มานวดถูลงไปบริเวณที่ปวด เชื่อได้ว่าอาการที่เกิดขึ้นหายเป็นปลิดทิ้งเลยทีเดียวค่ะ
7. สรรพคุณตะไคร้บำรุงผิว
บางคนอาจจะไม่ทราบว่าตะไคร้สามารถนำมาใช้บำรุงผิวได้ด้วยเหมือนกัน เพราะในตะไคร้อุดมเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ฉะนั้นจึงมีประโยชน์มากๆในเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ ส่งผลให้ผิวของคุณเปล่งประกายมีออร่า เผยผิวขาวใสสุขภาพดี แลดูอ่อนเยาว์เหมือนดั่งผิวสาววัยแรกรุ่น น่าสนใจไม่ใช่น้อยจริงไหมล่ะค่ะ!
8. สรรพคุณ ตะไคร้ขจัดรังแค
เข้าหน้าหนาวทีไหร่หนึ่งปัญหากวนใจคงไม่พ้นหนังศีรษะลอกออกเป็นผิวหนังแห้งๆหลุดออกมาเป็นแผ่นๆ หรือที่เรียกกันว่ารังแคนั่นเอง ถึงรังแคจะไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพโดยตรง แต่ก็สร้างความวิตกกังวล และทำให้เราขาดความมั่นใจลงไปไม่น้อย
ซึ่งปัญหานี้มีทางออกด้วยการเลือกใช้แชมพูยาที่มีน้ำมันสกัดจากตะไคร้มาเป็นส่วนผสม สรรพคุณตะไคร้จะช่วยลดปริมาณรังแคลงได้อย่างน่าประหลาดใจ
9. สรรพคุณตะไคร้ช่วยลดไขมันและน้ำหนัก
สำหรับสรรพคุณตะไคร้ในข้อนี้จะต้องถูกใจสาวๆอย่างแน่นอน เพราะตะไคร้นอกจากจะนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรแล้ว ยังมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เพราะฤทธิ์ของตะไคร้สามารถเสริมระบบการเผาผลาญได้ในระดับสุดยอด และยังมีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันในร่างกายจึงช่วยทำให้สาวๆมีหุ่นดีสมปรารถนา
รู้อย่างนี้แล้วอย่ารอช้ารีบไปหาตะไคร้มากินกันด่วนๆๆดีกว่าค่ะ
10. สรรพคุณตะไคร้ลดความดันโลหิตสูง
มาถึงข้อสุดท้ายแล้วกับสรรพคุณตะไคร้ ซึ่งในข้อนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่อยู่ในภาวะโรคความดันโลหิตสูง เพราะตะไคร้สามารถช่วยลดระดับความดันในเส้นเลือดให้กลับมาอยู่ในระดับที่ปกติ จึงถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับผู้ที่ไม่อยากจะใช้ยาแผนปัจจุบันในการรักษา
เป็นอย่างไรบ้าง กับพืชสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายทั้งทางตรงและทางอ้อม ฉะนั้นถ้าคุณอยากมีสุขภาพดีโดยไม่ต้องพึ่งสารเคมี ก็ควรเริ่มหันมาปลูกตะไคร้ให้รอบบ้านกันไปเลยค่ะ
